ブロ楽

気分でがんばるブログ

プリマハムの香薫は最高にうまい

f:id:nantoka774:20210212225104p:image最近ウインナーの香薫にハマってます。

毎朝3本を茹でる・焼く・茹でて焼く・焼いて洗ってまた焼くなど様々な焼き方で香薫を楽しんでいます。

そもそものきっかけはバナナマンのバナナムーンで日村さんが最近ハマっていると言うのを、結構前ですが話していて…そこからスーパーで香薫を見たら700グラムで750円位で売ってたのかな?たしか。

安かったのでちょっと1袋妻におねだりしました。

おかずにもなるしおつまみにもなります。最悪ちょっとしたおやつがわりーーー、、、とまでは言いませんが、小腹が空いた時に2、3本レンジでチンしても楽しめますね。

ウィンナーの最高潮と言ったらやはりシャウエッセン

そう思っていたんですが香薫も結構負けてなくて、シャウエッセンよりも皮は多少硬いかもしれませんが辛味がありません。

シャウエッセンはちょっと辛いんですよね、確か。

最近食べてないから覚えてないけど、思ったよりも辛かった記憶があります。

香薫の味としては、肉感のある味が特徴だと思っています。

そして皮が硬くしっかりしています。

なので、自分が作るときは焼いた方が皮が柔らかくなりやすいかなーと思います。

もちろん茹でても大丈夫。茹での場合は長めに茹でるといいと思います。

自分は朝起きたらフライパンに水を敷いてウインナー3本入れて火にかけてある程度準備を始めます。

10分以上入れてるかなぁ?そうすると皮が結構柔らかくなるでオススメです。

ゆですぎると破れてしまうウィンナーもあるのでその辺は色々と注意が必要ですね。試行錯誤しながらですけど、香薫に関しては破れたことはないような?

まぁ注意するに越したことはありません。火も使っていますしね。

 

多分油が多く入っているおかげなのかなとも思いますが、焼くと結構脂が出るので、油を入れて焼くなんてことはする必要ありません。

焼いた時は当然皮破けます。

しかし、少しやぶけて中の油が出てきてそれが周りにまとわりつく位がいいかなと思っています。

ずっと強火だと焦げてしまいますので、弱火から中火の間でじっくりと焼くことがオススメ。

お正月の特番で見たお肉を水で洗うと言う手法を取ります。

焼いている途中に塩をまぶして軽く焼くとなんとなく油が多く出る気がするんですよ。

なので塩をまぶして焼き、一度取り出して油を水で洗い流し、その後またフライパンに戻します。そうするといささかさっぱりとしたウィンナーになるかなと思います。

水で洗うことによって水分がつくおかげなのか、軽く皮にハリが戻ります。

なので食感も良し、味もよしと、香ばしい感じですごくおいしいウインナーが完成するのです。

もちろん茹でてもおいしいし普通に焼くのもおいしい。

トースターで焼くのもおいしいです。

ただトースターで焼くと結構煙が出て臭いが残るのでそこは要注意ですね。

香薫はウインナーの可能性を広げてくれる食材の1つだと思います。

これからも香薫を色々といろんな食べ方をしていきたいと思います。

 

終わり

 

 

おまけ

インスタにアップした香薫の写真です。

 
 
 
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チョコモナカジャンボ

f:id:nantoka774:20210204073035p:imageこの前久しぶりにチョコモナカジャンボ食べたんですよ。そしたらね、モナカの部分がものすごくサクサクだったんです。これちょっと初めてかもしれないと思う位サクサクで、それがすごくおいしかったんです。いつも買っていたチョコモナカジャンボのモナカは結構ふわっとしていた感じだったんです。てかもうふわっとしていた。

それが妻が買ってきてくれたチョコモナカジャンボがものすごくサクサクしてて、何か、あの…久しぶりにおいしいと思う…もちろん妻の手作り料理とかお店の料理とかそういったものでなく、お菓子というか今まで食べていたものを改めてすごくおいしいって思って。

これってすごいことだなと思うんです。

だってもうずっと食べてきて、自分の頭の中て味が完成しているわけですよ。

マイナーチェンジで味が落ちることって結構あるじゃないですか。味が落ちると言うよりかは味が変わって自分に合わない…要は脳内のイメージした味と実物の味が一致しない。これってよくあるんです、自分は。

だから今まで好きだったのになんか変わっちゃった。もういいや。と思うことがあるんですけど、モナカがサクサクっていうのは味は変わらない。

単純に1つの作品として1ランク上がった感じ。

ただお菓子とかで…いますよね、少し「しなしなになった方が好き」って人。カールとか。

そこで、多分中にはモナカがふにゃふにゃしている方が好きと言う人もいると思うんですよ。そんな人には向かないんだろうなーとは思います。

 

自分は「アイスだし、液体状のものを固めたものだからしょうがない」と言う感覚でモナカは少しふにゃふにゃしてるものだと思っていたんです。ところがどっこい妻が買ってきたチョコモナカジャンボはサクサクしててすごくおいしいんです。もちろん今まででもあります。サクサクしてること。ただ、今回のサクサクは異常だったんです。異常なサクサク感。

これはまた食べたいと思って同じ所で同じものを買っても味わえない可能性がある。ということを考えると、奇跡の一品だったんだなーと思います。それを踏まえて、改めてすごくおいしいものを食べたと言う感動を今回は味わわせていただいて、びっくりしたと言うお話でした。

おわり。

ポイント〇〇デーと、購買意欲。

f:id:nantoka774:20210201214015p:image世の中には多数のポイントカードがありますそれは数え切れないほどあります。
そのポイントカードには、お店各のルールがありそれに則った形で使われ、特に目にするのはポイント〇倍デーと言うポイントが数倍つく日。

正直これに左右される人は少なくないと思います。
なぜなら「これを買おう!」と思っても、ポイントが倍になる日に買った方がお得と言う頭がある。それならその日以外に買うのはもったいないと買うのを控える。

実際自分もよくそれは経験するし、なんだかんだ用事があって行けなかったり面倒で行かなかったりと普通の日に買ってしまうことが多々あります。

さらに言うと違うお店で買ってしまったり、そもそも買わなくていいやと思ってしまったり。

こういったことが頻繁に起こる「ポイント数倍デー」と言うのは非常に嬉しいしすごく助かる反面、今買おうという気持ちを抑えられてしまうことがすごく多い気がします。

 

しかし…こういったことを踏まえてもやはりポイント〇倍デーというものは無くなって ほしくはありません。

 

わがままでですが、無くなってほしくない。

けどそのポイント数倍デーのせいで買えない。

うじうじと悩んでいる間にどうしても必要になり普段なんでもない日に買う。

 

そういったことが繰り返されてしまう非常に難しい問題は解決できそうにありません。

 

もちろんこれは自分の優柔不断・めんどくさがりの悪いところを書いているのであって、お店側に非があるということを書いているわけではありませんので悪しからず。

 

終わり。

晴れて31歳を迎えることができました。

ご無沙汰しております。

 

この度31歳を迎えることに成功いたしました。

生存チャレンジ31年達成です。

 

 

と、まぁ若干不謹慎であるような発言ですが

結構日々を奇跡だなと思いながら過ごしているのです。

 

毎日考えているわけではありませんが、ここでこうしてたら死んでたかなー。とか

あっちに行ってたら大事故だったかもなー。とか。

 

一つ一つの選択肢が結果今まで生きてきたという奇跡を生み出しているわけじゃないですか。

 

 

そりゃ失敗だってありましたし、これからも同じことを繰り返すかもしれませんよ。

でも死ぬよりかは幾分かマシでしょう。

 

死にたくなることもありますが、死にたいと思えているうちはまだ幸せかも。

死のうと思いはじめたらやばいかな。

 

だから幸せなんですよ。自分は。

特に苦労もしてこなかったし、悩みもないし、夫婦円満だし、酒はうまいし。

 

 

 

 

 

 

 

 

あーーーー………

 

 

 

この31年間。

 

色々あったものだ…

 

 

 

 

この31年間…

 

俺は何をしてたんだろう…

 

 

 

 

 

 

何してたんだ、俺…

あけましておめでとうございます。

 

皆さま、あけましておめでとうございます。

妻の入院の記事からだいぶ時間が経ってしまいました。

 

妻は今日も元気にゲームをしております。

 

 

昨年を振り返ると、良いことも悪いこともトントンであるんだなぁという印象です。

とはいえ、妻の入院というのは悪いこととしては大きいですね。

 

ついでに言うと車も壊れました。

トヨタのクルーガーという車に乗っていいたのですが、オルタネーターという発電機の役割をする部分の故障でした。

もちろん直すことはできたのですが、サイドミラーのギア部分が壊れモーターが回りっぱなしになってしまったり

後ろの席のパワーウィンドウが落っこちるようになってしまったりと色々とガタが来ていました。

 

仕事で結構無茶な乗り方もしていたので、そんなこともあっての事なんでしょうなー。

 

 

どうせなので前から乗りたいと思っていたN-VANに乗り換えることにしました。

 軽の方が色々と良いことが多いので。

nantoka774.hatenablog.com

 

もちろんローンでございます。

大人なら一括キャッシュで行きたいところですが、懐の方も大寒波…

 

これじゃただのその辺にいるおっさんですね。

 

まぁとにかくなんやかんやでお金も無いし、いざという時のために取っておきたいのでね。

 

 

 

 

この車を買ったという所は良い所。欲しい車が買えたんですから。

 

 

 

なのでトントン。トントン?

やっぱり妻の入院は大きいよなぁ。

一昨年も入院してるし、今年は入院しないと良いなぁ。

 

 

 

 

 

さて、皆さま今年もよろしくお願いします。